Se hai deciso di seguire una dieta vegetariana o vegana, ti proporrò un piano alimentare correttamente bilanciato in termini di macronutrienti (carboidrati, grassi, proteine) e micronutrienti (sali minerali e vitamine). Questi tipi di regimi alimentari devono essere infatti pianificati in modo adeguato, al fine di evitare carenze che possono compromettere la salute. Ti insegnerò a riconoscere e ad abbinare tutti gli alimenti che sostituiscono i cibi di origine animale, mantenendoti in salute e in forma.